21 de março de 2012

Desejos de uma grávida - salada de palmito

É o que dá ir sozinha ao supermercado e comprar os básicos do dia-a-dia. Passei pela secção das conservas e pimba, não é tarde nem é cedo e arremato uma latinha de corações de palmito já cortados pequenos e tudo ma-ra-vi-lha!!!
O marido mal viu a lata no meio dos sacos disse logo "não podes ir sozinha ao super!!!", eu nem quis saber, agarrei num tomate e numa cebola, fatiei tudo temperei com sal, azeite e orégãos e deliciei-me ao jantar. QUE BOM!


Para quem não sabe o que é palmito, trata-se do miolo de uma palmeira muito cultivada nos países tropicais, nomeada no Brasil. Tem uma consistência fibrosa e aspecto que lembra o alho francês, sendo de conserva tem um ligeiro travo ácido - eu adoro!
Fica maravilhoso em saladas e pizas, confesso que não conheço outras utilizações pois sou fiel a estas duas. Saber um pouco mais aqui.

todas as imagens foram recolhidas da internet segundo pesquisa do google

7 comentários:

sofia costa disse...

Adoroooooooooooooooo palmito de conserva!!!! Então com um bom molho cocktail... nham nhammmmm

miriam disse...

nunca comi :D mas parce-me bem ;)

miriam disse...

nunca comi :D mas parce-me bem ;)

Marta disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Marta disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Marta disse...

Não conhecia. fiquei com vontade de exprimentar.

cibele barreto disse...

Ah Sofia, assim não vale!
Pronto, não estou grávida mas fiquei cheia de vontade.....AI SAUDADES! Eu amo palmito, delícia.